Sapa đã từ lâu đã là địa điểm du lịch thu hút khách du lịch trong cũng như ngoài nước. Với phong cảnh tạo hóa kì vĩ cũng khí hậu dễ chịu, không khí trong lành đây quả thực là món quà mà thượng đế ban tặng cho VN. Thế nhưng, thực sự nhiều khách du lịch cũng mê đắm với ẩm thực ở xức sở này. Cũng điểm danh các món ăn vẫn nên đến có thể thưởng thức ở Sa pa nhé!


1. Cá hồi, cá tầm tươi

Ko giống những loại cá hồi, cá thời điểm nhập khẩu, cá nước lạnh nuôi ở Sapa mang trong mình thớ thịt săn chắc, và không có mỡ. Để chế biến Cá hồi cá tầm, đầu bếp sẽ thái lát để trộn giúp đỡ gỏi hoặc nướng. Còn gì tuyệt vời bằng cảm giác ngồi thưởng thức một nồi lẩu cá nóng hổi cũng những loài rau tươi trong khí trời lành lạnh của Sapa đúng không nào?

Tin liên quan: địa chỉ tòa nhà bitexco, lâu đài đá quận 9, bản đồ khu du lịch suối tiên

2. Lợn cắp nách

Lợn cắp nách là món ăn ko thể bỏ qua khi ra Sapa. Nó chính là đặc sản của đồng bào dân tộc Mông. các con lợn dùng để chế biến thường chỉ nặng chừng 4 tới 5kg. Thịt được giúp đỡ sạch, tẩm ướp sau đấy để nguyên con để quay hoặc nướng. Món này mà nhâm nhi với vài chén rượu táo mèo thì nhậu xuyên đêm cũng chưa chán ý chứ!

3. Rau tươi xứ lạnh

Sapa là xứ sở của các hình thức rau tiêu biểu vùng ôn đới chẳng hạn như hoa lơ xanh, củ cảnh đỏ, súp lơ trắng, su su,.. Rau trồng tại Sapa sở hữu vị đặc biệt ngon, ngọt cũng như mềm cực kỳ nổi tiếng. Những món rau hấp dẫn nhất tại Sapa có thể nói nó là ngồng cải xào tảo, su su luộc chấm muối vừng, …


4. Những món ăn nướng đặc sản ở Sa Pa

Bởi vì Khí hậu lạnh vẫn nên đến ở Sapa, bất kể món nào cũng được mang ra nướng từ thịt xiên, rau cải quấn thịt cho ra trứng gà trứng vịt…Vào buổi tối tại khu nhà thờ đá Sapa chính là nơi bán dồ nướng nức giờ vô cùng lý tưởng khách du lịch. chắc hẳn bởi ko gian ấm áp cũng như các món ngon miệng này cực phù hợp với thời tiết lạnh của phố núi.

5. Thắng cố – món ăn mới lạ

Thắng cố là món đặc biệt chỉ có thể gặp ở Sapa. Ngay từ cái tên thắng cố đã vô cùng lạ tai, gây ấn tượng. Thắng cố thường được nấu chung với các hình thức thịt lợn, thịt trâu, thịt bò. Thắng cố ngon cần phải đến 27 kiểu gia vị khác nhau ví dụ như hồi, lá thơm, quế, … và các rau rừng chính là nguyên liệu quan trọng thứ hai của món ăn thắng cố.

6. Cá suối nướng và nấm hương đặc sắc Sapa

Cá suối tại Sapa có rất nhiều hình thức và đặc biệt phải kể đến là trọn vẹn ko sở hữu vị tanh. Cá suối chế biến cực đơn giản: chỉ cần nướng chín trên than củi rồi ăn nóng ngay. Cùng với Đó chính là món nấm hương cũng vô cùng hấp dẫn du khách ở đây. Chỉ với mức giá 50k/0,5kg nấm khô các bạn mang trong mình thể mua về giúp đỡ quà cho những người thân cũng như người nhà. Nấm khô sau lúc ngâm qua nước thì sẽ nở đến mà vẫn gìn giữ nguyên mùi hương của đất núi, phong vị của cây rừng.