-
11-17-2015, 08:36 AM #1Super Moderator
- Ngày tham gia
- Oct 2015
- Bài viết
- 85
Vịt Cầu Dứa – món ngon đầy thi vị của Nha Trang
Cũng như Yến sào, Vịt Cầu Dứa Nha Trang ngon cái vị ngon của một vùng miền đầy nắng gió. Món ăn ấy như kết tinh cả tình cảm người Nha Trang hiếu khách, kết tinh cả cái miệt mài và cần mẫn mà người làm món ăn này đã kỳ công bỏ vào, để rồi tất cả làm nên một món vịt Cầu Dứa ngon và ngọt, ngon cái vị đậm đà của những chú vịt quê, ngọt cái vị phưng phức của những thứ gia vị cấu thành nên.
Để chế biến được món Vịt Cầu Dứa trứ danh, người làm bếp phải rất kỹ lưỡng trong việc chọn vịt. Đó là loài vịt được nuôi thúc bằng lúa,tắm ao, khoảng 80 đến 85 ngày sẽ được kiểm dịch sau đó được chuyển cho nhà hàng. Vịt tươi sống, đem về vặt lông, làm sạch rồi bắt đầu chế biến.. Vịt cầu Dứa được nấu nướng thành nhiều món ăn khác nhau, nào món quay, món luộc, món tiết canh hay món cháo…món nào cũng ngon, món nào cùng hấp dẫn và món nào ăn vào cũng đều có một cảm nhận chung là thịt rất ngon, dai ngọt tự nhiên, ít béo ăn hoài mà không ngán.
Món vịt Cầu Dứa ăn vào vừa miệng hay không vừa miệng, thấm đẫm hay không thấm đẫm phần nhiều nhờ vào bàn tay người nấu nướng và bí kíp riêng của mỗi quán. Người Nha Trang vốn rất giỏi giang, lại rất mến khách, vì thế mỗi khi chế biến món ăn, họ gửi gắm cả cái tâm, cái tình của mình vào trong món ăn ấy. Và rồi mỗi lần ăn vịt cầu Dứa Nha Trang, người ta lại thấy cái vị rất riêng , rất lạ mà lại cũng rất đậm đà.
Vịt Cầu Dứa Nha Trang được bán nhiều ở hàng quán bình dân với giá cũng rất bình dân. Đa phần các quán ở đây đều rộng rãi, thoáng mát và có khu sân vườn phía sau , rất thích hợp cho các gia đình, bạn bè hay các đoàn khách tới đây thưởng thức. Tuy vậy, nếu muốn ăn vịt Cầu Dứa đúng điệu, người ta thường rủ nhau đến “quán vịt Hùng Cầu Dứa”. Với hơn 40 năm kinh nghiệm trong nghề, Vịt Hùng Cầu Dứa trở thành quán vịt trứ danh tấp nập khách ghé ăn mỗi ngày.
Nếu có dịp về Nha Trang, đừng bỏ qua cái món ăn này không quá dân dã mà cũng không quá khó kiếm tìm này nhé. Chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được nhiều điều tuyệt vời hơn thế nữa.View more random threads:
- Các địa điểm độc đáo ở Hòa Bình không nhiều người biết tới
- Sức hấp dẫn mạnh mẽ của tháng 11 tại Côn Đảo
- Cách thổi bay thâm mụn đơn giản
- cầu kính Thiên Vân Độ thu hút du khách như thế nào
- Bà bầu có nên sử dụng mỹ phẩm không và nên chọn loại mặt nạ nào
- nghỉ dưỡng tại FLC Sầm Sơn đem đến cho du khách cảm giác như thế nào
- Vịnh Hạ Long - Thiên đường nghỉ dưỡng
- Một số kinh nghiệm du lịch Hòa Bình 2 ngày 1 đêm
- Món Ghẹ rang me Nha Trang
- công viên quốc gia Trương Gia Giới mang đến cảm giác như nào với du khách
Choxeonline.vn là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm chiếc xe ô tô mơ ước. Với hàng ngàn mẫu xe đa dạng và chất lượng, bạn có thể yên tâm rằng mình sẽ tìm được chiếc xe ưng ý nhất cho mình...
Hành Trình Sở Hữu Xe Ô Tô Mơ Ước Bắt Đầu tại Choxeonline.vn: Lựa Chọn Thông Minh, Tiện Lợi