Bếp á quạt thổi là 1 thiết bị bếp á có vai trò vô cùng quan trọng trong gian bếp ăn công nghiệp cho các nhà hàng. Một trong số những yếu tố quyết đinh tới sự thành công của một nhà hàng chính là sự phục vụ các món ăn mau chóng và thơm ngon đến cho khách hàng. Vậy nên dùng bếp á đơn có quạt thổi hoặc là bếp á đơn không có quạt thổi? Để biết được câu giải đáp cùng Inox Hùng Cường phân tích 2 vấn đề sau nhé!

Bếp á quạt thổi là gì?


Là 1 thiết bị bếp á chuyên những món xào nấu những món ăn nhanh, thích hợp với việc chế biến các món ăn chế biến theo kiểu phương Đông. Bếp Á có tính áp dụng cao, được sử dụng ở những khách sạn, nhà hàng, hoặc những khu bếp ăn trong doanh nghiệp, trường học, các khu công nghiệp

Tác dụng, đặc điểm của quạt thổi đối với bếp á đơn là gì?


Bếp á quạt thổi Inox Hùng Cường có công suất lớn, Nếu bếp á đơn thông thường xuyên mà ta sử dụng có công suất là khoảng 1kg/h khi sử dụng gas LPG (tức là vào khoảng 48000Btu) thì bếp á quạt thổi có thể đạt công suất gấp đôi con số này. Bếp được thiết kế bởi loại inox 304, là mộ t loại inox có độ bền, khả năng chịu nhiệt cao, khả năng bị ăn mòn kém.

Một lí do không kém phần quan trọng chính là, quạt thổi giúp cho bếp chế biến được các món mà không có loại bếp nào có thể làm cho được. Lúc đầu bếp muốn chế biến món rau xào mà vẫn muốn cọng rau xanh tươi như vừa mới thu hoạch, người dầu bếp này bắt buộc phải dùng bếp á đơn có quạt thổi, mà không còn sự lựa chọn thay thế xứng tầm nào khác.

Không những thế, do đặc điểm nấu nướng những món ăn Á, người đầu bếp đôi khi cần có màn trình diễn đẹp mắt nhằm mang tới hiệu ứng hương vị cho thực khách. Các màn trình diễn đẹp mắt này chỉ có thể được thực hiện với các loại bếp á có quạt thổi.

Hơn nữa, bếp á đơn có quạt thổi luôn luôn được chế tạo đi kèm bầu nước nhằm để giúp cho việc chế biến bếp được dễ dàng và dễ dàng.

Nhu cầu của bếp nhà hàng của bạn là gì?


Bếp Á đơn có quạt thổi phần lớn dùng cho những nhà hàng nấu món Hoa, bởi thế, Nếu như nhà hàng bạn có những món ăn đặc trưng cần phải được chế biến đúng cách và trình diễn đẹp mắt, thì đây bếp á có quạt thổi là sự lựa chọn hợp lý và duy nhất. Tuy vậy, Nếu như phần trình diễn nấu ăn chẳng phải là bắt buộc thì bếp á đơn không có quạt thổi có thể là lựa chọn hợp lý hơn về mặt kinh tế do giá tiền ban đầu thấp hơn và tiêu thụ ít nhiên liệu hơn. Không những thế, một số loại họng đốt công nghiệp công suất lớn có thể thay thế bếp á đơn có quạt thổi trong việc chế biến thực phẩm tại ngọn lửa lớn, đương nhiên, hiệu quả chưa thể thay thế hoàn toàn bếp á đơn có quạt thổi.

Inox Hùng Cường là khu vực bán bếp Á quạt thổi ở TP.HCM chất lượng cao, mức giá cả phải chăng. Đặc biết là những loại bếp á quạt thổi, hãy tới với chúng tôi để trải nghiệm với nó nhé!

Công ty TNHH Inox Hùng Cường

  • Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, TPHCM
  • Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
  • Email: lienhe@inoxhungcuong.com