Trong những món ăn vặt hay ăn tráng miệng của người miền nam, không thể nào thiếu hương vị và lắng đọng của món bánh bò rễ tre. Món ăn này ko đơn thuần là món bánh mà nó còn mang dấu tích truyền thống & là hương vị ngọt ngào và lắng đọng của một xứ sở. Vậy khách hàng đã tự làm cho món ăn này ngay tại nhà bao giờ chưa? hãy cùng lò bán bánh bao cần Gia triển khai món bánh bò rễ tre có công thức cực kì đơn giản nhé!
Tham khảo : Banh bao con heo Cần Gia

vật liệu cần thiết làm cho món bánh bò rễ tre:
  • Bột gạo: 400 gram.
  • Đường cát: 300 gram
  • Nước cơm trắng rượu: 100 ml.
  • phần nào bột năng.
  • Bột nổi: 1 muỗng coffe.
  • Viên cơm trắng rượu: 2 viên.
  • Dừa xiêm: 1 tới 2 trái (để lấy nước).

bí quyết khiến bánh bò rễ tre dễ chơi & hấp dẫn:

Bột bánh ủ 2 lần để món bánh bò thêm ngon:

đầu tiên người dùng bắt buộc cho bột gạo vào một trong những tô lớn cùng theo với nước (cho nước không thiếu do đó còn nước dừa), bột năng, bột nổi, một ít nước dừa xiêm & cơm trắng rượu. tiếp sau, các bạn hãy trộn đều toàn bộ sau đó nhồi cho đến lúc toàn bộ thiết bị hòa vào nhau. Lấy khăn mỏng tanh hoặc màng ni lông thức ăn để đậy lên bên trên tô, đây chính là bước ủ bột & thường thì mất tới 12 giờ đồng hồ để ủ. chúng ta có thể chuẩn bị vào buổi tối công đoạn này để sáng sủa mà thậm chí tiếp tục tiến hành sớm món bánh của con người.

Bước tiếp theo là bạn hãy cho 300 gram đường & khoảng 200 ml nước vào trong 1 nồi nhỏ và nắm lên bếp. lưu ý là bếp phải để lửa bé dại & khuấy đều cho tới lúc đường tan hết, tiếp nối nắm bếp xuống & để nguội.

bắt lên bếp nước của một trái dừa xiêm để đun sôi, tiếp đến để nguội & cho hết vào phần nước đường đã nguội ở trên. bạn nên đun nước đường và nước dừa cùng khi để tiết kiệm ngân sách và chi phí khoảng thời gian nhé. Cho hỗn hợp này vào tô lớn đựng bột đã ủ & nhồi bột. kế nhiệm đó là ủ bột lần 2 mất 5 giờ đồng hồ thời trang, đây là quy trình quan trọng để bánh thơm ngon đậm đà khi trải nghiệm. Bột ủ buộc phải đặt ở nơi mang độ ẩm ướt và khá ấm để giúp bột nở đạt nhu yếu. Quan sát thấy bề mặt bột đã nổi bọt tăm thì có thể triển khai hấp bánh.

Hấp bánh bò rễ tre thật khéo léo:
chúng ta phải chuẩn bị nồi hấp trước 5 đến 10 phút để nhiệt độ bên phía trong nồi ổn định lúc hấp. Khuôn bánh hay chén bé dại trước lúc cho bột vào buộc phải phủ sang 1 lớp dầu ăn để sau thời điểm chín bánh sẽ tránh bị bám vào chúng. Bột bánh sau khi cho vào khuôn hay chén nhỏ thì thậm chí cho vào nồi hấp đã sẵn sàng. chúng ta có thể cho thêm chút màu chiết suất tự nhiên và thoải mái để bánh có Color hấp dẫn hơn. Bánh sẽ được hấp khoảng 8 tới 9 phút sẽ chín, kiểm tra bánh bằng que tăm bằng phương pháp xiên que tăm vào & rút ra, giả dụ bánh chín sẽ tránh bị bám vào que tăm.

Xem thêm : Banh bao nhan thit 1 trung cut 1 trung muoi Cần Gia

Bánh sau khi chín thì các bạn hãy lần lượt lấy bánh ra và cho vào dĩa để trang trí nhé!

Trang trí và thưởng thức món bánh bò rễ tre:

có bí quyết làm cổ xưa dễ chơi thì bạn đã sở hữu một dĩa bánh bò rễ tre thơm ngon, và lắng đọng. bạn có thể sắp xếp bánh ra dĩa theo màu sắc mà mình thích. chúng ta có thể cho vào chút đậu phộng hoặc mè rang để tăng lên mừi hương lúc hưởng thụ. Người khu vực miền nam hay sử dụng món bánh bò rễ tre sở hữu thịt heo hay vịt quay, đây cũng là 1 trong những món ăn Một trong những ngày giỗ ông bà tổ tiên.

Thật dễ chơi để triển khai món bánh bò rễ tre thơm ngon đúng điệu phải không nào Anh chị. Chúc quý khách triển khai chiến thắng món ăn thơm ngon này nhé! mái ấm gia đình bạn sẽ với 1 ngày nghỉ vào buổi tối cuối tuần thật êm ấm lúc ngồi bên nhau và trải nghiệm món bánh bò rễ tre thơm ngon đúng điệu.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site : https://banhbaocangia.vn