các bạn đã từng nghe nói tới mẫu bánh mì Melon Pan chưa? đây là bánh mì ngọt mang phần ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ & dáng vẻ giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao bắt buộc Gia hướng dẫn chúng ta triển khai bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tại nhà để nhâm nhi cùng một bóc trà cho bữa sáng sủa nhé.

Tham khảo : Bánh bao ngọt hoàng kim Cần Gia
nguyên liệu để gia công phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, mua về khách hàng cắt ra từng khúc nhỏ dại và bảo quản ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) đường kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã xua tan

– nguyên vật liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

ngoài ra còn tồn tại 2 muỗng đường để làm phần topping.

Thực hiện:

khiến bột vỏ bánh:

đầu tiên quý khách nghiền cho nát phần bơ vô một chiếc tô rồi cho 100 gram đường vào trộn đều lên. Kế đó khách hàng đổ trứng đã đc dánh tan từ từ vô chung sở hữu bơ + đường. dùng rây để triển khai mịn bột bánh ngọt cùng với bột baking & cho chung luôn luôn với hỗn hợp bên trên rồi trộn đều lên, tiếp đến khách hàng lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng nề chừng 400 gram đến 410 gram, Anh chị chia cục bột ra 10 cục mang kích cỡ bằng nhau, như thế mỗi cục chừng 40 gram đến 41 gram. sau đó Anh chị em nhào nặn các cục bột này thành các khối tròn đều nhau, sắp tất cả vô khay, bọc khay lại và bảo quản phía trong gầm tủ rét mướt 10 phút.

khiến bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng cafe muối cộng đường vào chung thố của sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, các bạn cho vào 1 muỗng nhỏ tuổi bột nở cùng 1 trái trứng được tiêu tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cùng 50 ml sữa rồi để máy nhào auto chính sách chậm.

Xem thêm : Banh gio Cần Gia

khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho các viên bơ vô & cho máy nhào tiếp tốc độ vừa đến lúc thấy bột mềm, mịn, sở hữu độ đàn hồi. Lấy bột ra & nặn thành khối tròn, để trong một cái tô, bao bọc tô lại và đặt trong lò nướng sở hữu nhiệt độ 38 độ C.

lúc thấy bột nở ra thì người dùng đem ra rồi chia làm 10 phần đều nhau, từng phần nặng trĩu chừng 46 gram đến 47 gram. dùng tay nặn bột thành hình trụ, tiếp nối gần vào khay, bọc lại & để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

hiện giờ khách hàng lấy phần bột để làm vỏ bánh từ tủ lạnh lẽo ra rồi cán chúng thành những miếng tròn và dẹt 2 lần bán kính từ 10 tới 12 cm. Phần bột chính Các bạn cũng các dẹt ra rồi gấp rút chúng lại 3 lần và lại viên tròn, đặt những viên bột làm cho nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. sau đó quý khách lật lại rồi gói bột nhẹ nhàng cho bắt mắt.

Rắc một phần nào đường cát trắng xóa lên mặt cục bột trên để triển khai topping và dùng dao để khứa cục bột thành các hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, lạm dụng màng thực phẩm đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột được nở tiếp. lúc bột đã nở thì chúng ta để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C & nướng bánh chừng 13 tới 15 phút là bánh đã chín, kéo ra và trải nghiệm thôi nào.

lo ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Bánh bao than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn

View more random threads: